摘要：獨流當地有專門生產劣質雞精的人員為當地造假者供貨，記者聯系到這位生產雞精顆粒地點的員工，他表示，他們生產的雞精主要都是兩三千元一噸的，不會生產太貴的雞精。
調味料造假！無良商家造假固然可恨，但這些假貨為何能夠在市面上正常銷售又該是誰的責任呢？監管體制又該如何加強完善？百姓飲食安全又該如何保障？
瓜子加工企業用過的八角、花椒、小茴香，回收后晾干、粉碎，簡單加工灌裝，一包王守義十三香就炮制成功了。
工業用鹽、色素、食品添加劑加上自來水一勾兌，貼上標簽就是一瓶李錦記牌或海天牌的醬油。
在天津市靜海區獨流鎮的一些普通民宅里，每天生產著大量假冒名牌調料，雀巢、太太樂、王守義、家樂、海天、李錦記等市場知名品牌幾乎無一幸免。這些假冒劣質調料，通過物流配送或送貨上門的方式，流向北京、上海、安徽、江西、福建、山東、四川、黑龍江、新疆等地。
去年11月底，根據知情人士提供的線索進入獨流鎮，對這個廠家眼中的“北方調料造假中心”進行調查，發現此地聚集的造假窩點多達四五十家，每年產值以億元計，造假歷史更是長達十多年。
